Das ist der Wintersalat der jetzt fröhlich der Kälte trotzt und vor sich hinwächst. Super
Und die noch kümmerlichen aber hoffentlich bald auch gut gedeihenden Nüsslisalatpflanzen
Mit etwas Glück kriege ich dank meinem Pseudo-Gewächshaus-Gebastel aus der Gartenbank und der Abdeckkunst mit Tunnelfolie in diesem Winter eigenen frischen Salat auf den Teller. Mal sehen wie sich dieses Experiment entwickelt.
Aber alles in allem war das ein sehr lehrreiches und spannendes Jahr mit meinem urban farming Projekt.
Nächstes Jahr gibt es vor allem:
- Salat im Frühling
- Tomaten, Gurken, Peperoni und Bohnen
- Zucchini – mit etwas mehr Können und Glück hoffe ich
- der Mangold ist ja noch da und geht ins 2. Jahr über
- Knoblauch und Zwiebel
- und mit etwas Glück überlebt die Aubergine den Winter hier im Haus
- und sicher wieder Kürbis
- vielleicht übe ich mal mit Randen