Nummer 4 – weil die armen Bio Schalen vom Sirup ja verwendet werden wollen… 🙂
Man nehme:
- die für den Sirup gekochten Schalen, in Streifen geschnitten
- 6 dl Mandarinensaft
- 600 g Gelierzucker
- Vanillezucker
Alles 5-10 Min. aufkochen, dann heiss in Gläser füllen.
Das Etikett: Spider Harp von David Revoy
En Guete 🙂