Also Salat ist ja schon ein Ding…
Den ganzen Winter über bewegt sich nichts, und jetzt komme ich gar nicht hinterher mit ernten 🙂 Aber die Blümchen sind auch hübsch.
Das zu gross geratene Grünzeug landet jetzt bei mir im Mixer in
“green smoothies” – eine super gesunde Sache:
- 3 dl Wasser
- 150 g grüne Blätter
- 150 g Früchte (oder auch mal Gurke oder Gemüse was halt grad da ist)
- alles mit dem Zauberstab kurz und klein pürieren
- abschmecken mit Zimt, Honig, Ingwer, frische Minze, Joghurt oder Kokosmilch je nach Lust und Laune
- und an die Mengen halte ich mich auch nur so ungefähr 🙂
Auf jeden Fall pure Energie, mach das jetzt seit 1 Woche und die Frühjahrsmüdigkeit ist wie weggeblasen. Und schmeckt echt lecker!
Und hier der neue Salat und die Petersilie die wächst wie verrückt 🙂
