Lillys Eisbergsalat mit Orangen

joannas_kinderkochbuch_winter1

Zutaten für 4 Personen:

Salat: 1 Eisbergsalat, 1 Orange

Sauce: 1 Joghurt, 1 Zitrone, etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer

Den Eisbergsalat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Orangen schälen und in Stücke schneiden.

Salatsauce aus Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen und über den Salat geben. Die Orangenstücke darauf dekorieren und servieren.