by carolyn | Dec 7, 2012 | Cooking
So, Nummer 2 der Weihnachtsgeschenke ist auch geschafft 🙂 und schmeckt echt lecker, ganz bestimmt zu Geflügel oder Lamm 🙂 Man nehme: 500-600 gr Kürbis, würfeln 500-600 gr = 2 Mangos, würfeln 1 Handvoll weisse Rosinen 250-350 gr Zucker, und 2 EL Honig 1 Knolle Ingwer...
by carolyn | Dec 5, 2012 | Cooking
So, die erste meiner Weihnachtsgeschenksleckereien ist gekocht: Mandarinen Konfitüre nach Carolyns Art. Man nehme: 1 kgs Mandarinen (schälen und im Topf mit dem Stabmixer gut pürieren) dazugeben: 1 Zitrone (Zesten dünn geschnittene Streifen und 1/2 Saft) ca. 30 g...