my urban farming – Vorbereitungen

my urban farming – Vorbereitungen

Pflanztag! 🙂 Der Mond steht günstig für die neue Ansaat von Tomaten, Zucchini, Gurken, Kürbis, Peperoncini und Basilikum. Alles auf meinen neuen selbst zusammen geschraubten Gestellen. Und mit etwas Plastik drüber wird das mein self-made Gewächshaus für draussen oder...
my urban farming – Wintersalat ahoi

my urban farming – Wintersalat ahoi

Alle Tomaten sind raus, die letzten grünen wurden im Haus schön rot und der Wintersalat wächst. Schmeckt dann auch super auf einer fertig gebackenen Pizza! Einfach ein paar Blätter hacken und drüber streuen.
my urban farming – Aufräumen und Salat säen

my urban farming – Aufräumen und Salat säen

Seit Wochen leben wir vom Gemüse aus dem Garten. Hier frische Randenwürfel in Olivenöl angedünstet mit eine Zucchini-Reis-Tätschli und Knoblauchjoghurt 🙂 Einfach aber super lecker. Heute war Gartenaufräumtag. Die armen Zucchini, Kürbisse, Kartoffeln und Gurken mussten...
my urban farming – Riesen für die blinde Gärtnerin

my urban farming – Riesen für die blinde Gärtnerin

Unglaublich! Da suche ich tagelang nach den grünen Zucchinis und heute finde ich diese hier! Ich muss blind gewesen sein! Und daneben die kümmerliche Gurke, von denen ist sonst weit und breit nur wenig zu sehen, egal wie genau ich auch hinsehe. Aber seit Wochen gibt...