my magic cauldron – Poulet an Senfrahmsauce

my magic cauldron – Poulet an Senfrahmsauce

Ein einfaches, schnelles, leckeres Gericht: Poulet an Senfrahmsauce mit geschmorten Rüebli Rezept Pi x Handgelenk: Rüebli schälen und in Stücke schneiden in einem Topf mit etwas Rapsöl oder Olivenöl mit 1 EL Zucker und etwas Salz und Pfeffer auf mittelstarker...
my urban farming – Kräuter & Salat

my urban farming – Kräuter & Salat

Das Wetter ist unglaublich inspirierend 🙂 Und so ist die Kräuterschnecke nun vollbepackt und zwei Rhabarber haben auch noch ein Plätzchen gefunden. Mmmmmh! Und den Salat- und Fenchelsetzlingen konnte ich auch nicht widerstehen.  
my urban farming – wo war der frühling?

my urban farming – wo war der frühling?

Von Null auf Hundert – meine kleine urban farming Terrasse ist ready, das Grünzeug hat unter der Folie in meinem Pseudo Greenhouse wunderbar überwintert und spriesst als wenn es schon Sommer wäre. Jetzt müssen sie draussen der nächtlichen Kälte trotzten: Der...
my urban farming – endlich wieder in den Garten… und gleich ernten

my urban farming – endlich wieder in den Garten… und gleich ernten

Jaaaa endlich essbar! Der Nüsslisalat! 🙂 Hat aber auch gedauert! reiche Beute 🙂 und schmeckte fantastisch zart und lecker Rapunzel, Rapunzel… Aber auch das andere Grünzeug wächst jetzt endlich wie verrückt Mal sehen wann die Zwiebelernte beginnen kann 🙂 Und der...