my urban farming – shooting salad

my urban farming – shooting salad

by | Apr 27, 2013 | Cooking, Urban Farming

Well this winter salad stuff is something else… first it will not grow and now I cannot keep up with harvesting 🙂 but the flowers are nice. Now all the big green leaves end up in my mixer in “green smoothies” – a very super healthy thing: 3 dl...
my urban farming – Salat der schiesst

my urban farming – Salat der schiesst

by | Apr 27, 2013 | Cooking

Also Salat ist ja schon ein Ding… Den ganzen Winter über bewegt sich nichts, und jetzt komme ich gar nicht hinterher mit ernten 🙂 Aber die Blümchen sind auch hübsch. Das zu gross geratene Grünzeug landet jetzt bei mir im Mixer in “green smoothies”...
my magic cauldron – Chicken in mustard cream sauce

my magic cauldron – Chicken in mustard cream sauce

by | Apr 27, 2013 | Cooking

a very simple, easy and tasty dish: Chicken on mustard cream sauce with roasted carrots recipe by rule of thumb: peel the carrots and cut in cubes put some oil in a pan, add the carrot cubes and 1 spoon of sugar and some salt and pepper roast on middle heat and turn...
my magic cauldron – Poulet an Senfrahmsauce

my magic cauldron – Poulet an Senfrahmsauce

by | Apr 27, 2013 | Cooking

Ein einfaches, schnelles, leckeres Gericht: Poulet an Senfrahmsauce mit geschmorten Rüebli Rezept Pi x Handgelenk: Rüebli schälen und in Stücke schneiden in einem Topf mit etwas Rapsöl oder Olivenöl mit 1 EL Zucker und etwas Salz und Pfeffer auf mittelstarker...